经营本地家常菜,名师主理,风味独特。本店本着“诚信经营,服务大众”的理念,以一流的菜品、上乘的服务、幽雅的环境,接待八方来宾。本店特色菜:陪家榨菜鱼、农家大碗鱼等受到众多食客好评。
涪陵榨菜鱼锅底
关于涪陵榨菜鱼的说明
涪陵榨菜鱼是水之味原生态鱼馆特色菜之一,她改变了传统的鱼火锅模式,将各种调料,味料,主料摆放在顾客面前,活鱼现场挑选,加工烹煮。让客人吃的卫生,吃的放心,吃的健康。
锅底主料:秘制酱料、自制老豆腐、四川老榨菜、烟笋、醪糟。。。。。。
秘制老坛鱼锅底
关于秘制老坛鱼:
秘制老坛鱼是水之味的又一特色,同样将所有的材料展现给顾客。所有的材料用四川自贡的井盐,井水泡制半年至一年,俗称老坛子泡菜。具体材料有:
泡白萝卜,泡心里美萝卜,仔姜,三金条俗称鱼辣椒,小米辣,鱼酸菜,魔芋,油辣椒,冰糖组成。
草鱼 12元/斤 鲶鱼15元/斤 江鲶26元/斤
平价炒菜系列
农家大碗鱼;美极花菜;平锅江鲶;鲍汁西兰花;油焖小花菇;三椒鹌鹑。。。。。。
本店独特,车城首家,价格公道、洁净卫生、是您宴请宾朋好友的理想之选!





