炎炎夏日，在繁忙工作之后的华灯初上之时，寻一处消夜佳地，或与家人，或与好友，共享美酒佳肴，岂不快哉！位于青少年宫院内的香辣园美食广场正是这样一个消夏美食的好去处。

　　香辣园美食广场拥有众多特色美食，比如鱿鱼虾、烧鸡公、宜城大虾及各色烧烤等，能满足消夜食客的各种需求。今天要着重为大家介绍的是这里新近推出的特色烤鱼——万洲农夫烤鱼。

 
　　万洲农夫烤鱼的种类主要为草鱼和鲤鱼，不论是哪一种鱼，烹制手段都是十分独特：先将现杀的活鱼用独家秘制调料 (每个烤鱼店都有自己的独门秘方)经特殊方法腌制一段时间后，放在火上烤至九成熟，然后将其放入盛有特制汤汁的器皿中，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的料香和营养成分慢慢渗入鱼肉中。这其中，调料的运用是烤鱼成败的关键，无论腌料还是汤料，配方都是经过反复调整的，所选中草药及调料多达40多种。所以吃起来不仅皮焦肉滑，秘制调料的味道更是沁人心脾，让人回味无穷。当然，吃烤鱼的同时还可以加入新鲜蔬菜、豆制品等一同享用，越炖越香、越炖越入味，吃得人大呼过瘾。

　　除了食之有味，万洲农夫烤鱼的营养价值还很丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素A、B、D等，对人体有着较强的进补功效，可谓是消夏美食中的精品。
　　
　　啤酒喝一送一；
　　烤鱼特价12元/斤 （长期优惠）。